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具體的維修方法有：
如何維修蛋糕展示柜1、蛋糕展示柜使用時間一長密封墊圈就會老化，從而失去密封作用。
如何維修蛋糕展示柜2、可利用蛋糕展示柜自身的壓縮機自抽空。進(jìn)氣孔旁的旁通孔中焊上一段較長的細(xì)銅管用于排氣，把管口插入一瓶冷凍油中，焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶，關(guān)閉閥門，通電運轉(zhuǎn)抽空。
當(dāng)冷凍油中的排如何維修蛋糕展示柜氣管口不再冒氣泡時即旋開三通閥門，注入少量制冷劑后關(guān)閉閥門，并在排氣口尚未排完制冷劑氣泡前，快速用封口鉗在靠近過濾器處卡住旁通排氣管路，剪去多余部分，焊死該口，即可停機或充注制冷劑。
如何維修蛋糕展示柜3、蛋糕展示柜與大液化氣瓶對接充裝時，可在充氣前，先將小鋼瓶放在蛋糕保鮮柜中冷凍數(shù)小時，再將大液化氣瓶倒置與小瓶對接充裝，這樣就能增加充入量。
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